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食品廢水處理，應注意生産排水波動對廢水處理過程的影響，應做好相應的廢水預處理，確保後續廢水處理系統連續可靠運行。一般是接纳固液分離技術去除廢水中的懸浮物和漂浮物。
食品废水生化性好，应以生化处置工艺为首选工艺，并尽可能选择厌氧UASB、IC等厌氧處理技術，能耗低、污泥量少，可以发生生物能。还可以凭据废水处置水量、浓度、 排放尺度等，选择水解酸化、厌氧发酵塔、厌氧接触床等技术。接纳好氧生物技术处置食品废水时，对于小水量的食品废水处置工程，建议选用运行稳定的接触氧化废水处置工艺；对于水量大的食品废水处置工程，可选择活性污泥法，氧化沟工艺等进行处置，去除水中有机物等物质。
若要達到更高的處理效果，需對廢水進行進一步處理，則可接纳物化處理工藝，如絮凝沈澱法、催化氧化法、砂濾法、電解法等。